Meniu
Novita
GRAN FRITTO MISTO
inele de calamar, tentacule de calamar, midii, sepie întreagă, baston sepie, creveți, langustine, pește, legume pane, sosuri, polenta
2-3 persoane 1200 gr.
192 lei
Un homar proaspăt, două porții de paste și două pahare de spumant.
Un homar proaspăt, o porție de paste și un pahar de spumant.
Tartare di manzo Argentina
grainfed fatto al tavolo Tartare de vita Argentina grainfed pregătit la masă
113 lei
Bruschetta al salmone
FATTO IN CASA Bruschette cu somon marinat, pregătit home made și cremă de brânzeturi
47 lei
Pesce alla mediterranea cucinato al forno
Pește în stil mediteranean gătit la cuptor în sos roșu cu capere, roșii cherry și legume de sezon. Biban sau dorada
142 lei
Pizza gourmet
rolls de pizza cu sos de roșii și prosciutto cotto, rucola, roșii cherry și mozzareline.
62 lei
Risotto mantecato con zucca zafferano gorgonzola e amaretti
Risotto mantecat cu dovleac șofran gorgonzola și biscuiți amaretti
65 lei
Carpaccio di polipo(Marocco)🐙 fatto in casa su lettino di valeriana spruzzato con salsa al pesto e pomodorini secchi
Carpaccio de caracatiță (Maroc) făcut în casă pe pat de salată valeriana stropită cu sos pesto și roșii cherry uscate
92 lei
BRUSCHETTE MISTE
-roșii, usturoi, busuioc, ulei de măsline -somon fume, cremă de brânză, lămâie -porcini (hribi)
42 lei
Carpaccio di manzo con rucola e grana
carne de vită, rucola, parmezan
76 lei
TAGLIERRE DI FORMAGGI
Ubriacone, puzzone di moena, pecorino, cuor di fassa, taleggio, cacciotta (nuci/peperoncino), grana stagionato - 250g
73 lei
TAGLIERRE DI SALUMI
speck, crudo di Parma, salame Monzoni, salame Pordoi, cacciatorino, bresaola, pancetta
73 lei
GRAN TAGLIERRE
speck, crudo di Parma, salame Monzoni, salame Pordoi, cacciatorino, bresaola, pancetta- ubriacone, puzzone din moena, caprino,
cuor di fassa, taleggio, brie, parmezan maturat 24 luni
- speck maturat 10 luni, crudo di Parma, salame Monzoni, salame Pordoi, cacciatorino, bresaola, pancetta, coppa di maiale
138 lei
Vitello tonnato
Carne de vitel cu sos de ton, capere si ansoa.
Specialitate antică Italiană
76 lei
Burata di bufala con crudo di Parma rucola e pomodorini
Burata de bivolița cu prosciuto Crudo de Parma rucola și roșii cherry
76 lei
Cozze alla marinara
scoici midii în sos alb sau sos roșu (la cerere)
1 kg. 85 lei
PRIMI PIATTI
Spaghetti alla bolognese
carne de vită (80%), carne de porc (20%), sos de roșii san marzano ,vin
64 lei
SPAGHETTI A LA CARBONARA
gușă afumată (guanciale), ou, parmezan, piper
64 lei
PAPPARDELlE SPECK E PORCINI
smântână de gătit, porcini (hribi), speck, parmezan, usturoi, pătrunjel
64 lei
Gnocchi di patate viola con fonduta di formaggi speck e noci
Gnocchi de cartofi, sos de brânzeturi, speck, stafide și nuci - 350g
52 lei
Linguine allo scoglio
Middi, vongole, creveți, calamar, baby caracatiță, roșii cherry, usturoi, vin, pătrunjel - 500g
98 lei
Linguine alle vongole al vino bianco
Vongole , vin ,ardei picant(la cerere) pătrunjel ,sare, piper
68 lei
Gnocchi di spinaci( Spätzle) con uvetta,noci e pinoli servita con una crema ai formaggi selezionati
Gnocchi de spanac (Spätzle) cu stafide,nuci și muguri de pin, cu o crema de brânzeturi selecționate
52 lei
Fusilloni al vero pesto genovese con buratta di bufala pinoli e pomodorini
Fusilli mari cu Pesto genoveze ,burata de bivolița muguri de pin și roșii cherry
69 lei
Tagliatelle con salmone FRESH e zucchine
tagliatele cu somon FRESH și dovlecel - somon afumat, smântână de gătit, zucchini
64 lei
Tagliatele al filetto di manzo con finferli ,tartufo e baby spinaci
Tagliatele cu mușchi de vită ,gălbiorii ,trufe și baby spanac
98 lei
Paccheri ai gamberetti e pomodorini
- creveti cu paste paccheri și roșii cherry
78 lei
Risotto
Risotto alla pescatora
midii, vongole, baby calamar, baby caracatita, creveti, orez
98 lei
Risotto ai porcini
orez carnaroli riserva, hribi, unt granna
53 lei
Secondi
Piatto gamberetti 🦐 ,gamberi alla griglia e gamberi impanati con inalata e salse
Platou de creveți la grill și pane(prăjiți) cu mix de salata și sosuri 1kg creveți, salată, sos usturoi, sos cu capere. Recomandat la 2 persoane
176 lei
Piatto ai frutti di mare al sugo pomodoro basilico e focaccia Polipo,gamberi,cozze,vongole,calamaro, focaccia
Caracatița,creveți,midii,vongole,calamar,focaccia, rosii cherry, busuioc
155 lei
TAGLIATA DI MANZO SU LETTO DI RUCOLA E SCAGLIE DI GRANA CON PATATA SALTATE
carne de vită vrabioara, rucola, parmezan, cartofi, ceapă, pancetta, pătrunjel
138 lei
Bistecca di manzo (Uruguay) entrecôte, patata al forno e mix di insalata fresca.
Steak din antrecot de vita (Uruguay) cu cartof la cuptor și mix de salata proaspătă.
158 lei
Burgerazzo col polipo, salsa al zafferano, lime, misto di insalatina, pane fatto in casa contorno di patate al forno e aglio.
Burgerazzo cu caracatiță, sos de șofran, lămâie, salată mixtă, pâine de casă aerată, garnitură de cartofi la cuptor și usturoi.
118 lei
Burgherazzo con crispy di gamberoni 🍤 salsa allo zafferanno ,misticanza di insalata pomodori secchi e patate fritte fate in casa
Burger cu creveți crispy, sos de șofran mix de salata, roșii uscate și cartofi prajiti home made
88 lei / 550gr.
Caracatița aromatizata la tigaie cu baby cartofi,baby spanac salsicia Pireu de țelina, crispy de pastarnac cu un mix de salata
165 lei
Calamari alla griglia con insalata fresca,pinoli e salsa aioli
Calamari la grătar cu salata fresh,nuci de pin și salsa aioli
92 lei
Anelli e ciuffi di calamari fritti con insalata e polenta bianca e salsa al aglio
Inele și smocuri de calamar prăjite cu salata proaspăta, mămăliga alba la grill și sos de usturoi
92 lei
Fritto di gamberoni con insalata di rucola pomodorini, polenta e salsa bianca con aglio cotto aioli, pure di rapa sedano
Creveti XXL prajiti in baie de ulei cu salata de rucola, rosii cherry, polenta si salsa alba aioli, piure de telina
110 lei
Spiedino di gamberi white tiger marinato con risotto milanese e zucchine
Frigăruie de creveți white tiger cu orez milanez și șofran ,zucchini
92 lei
FRITTURA MISTA DI PESCE
- calamar, tentacule calamar, sepie, creveti, midii, file peste, morcov, zucchini, vinete
110 lei
DORADA SAU BIBAN LA GRATAR
Cu legume la gratar (filetat la masa)
93 lei
Costine di maiale cotte lentamente in salsa bbq con patate steak
coaste de porc BBQ, cartofi wedges, salată coleslaw
85 lei
FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE CON PURE DI CARATE CARAMELIZATE E PATATE AL FORNO
mușchi de vită, piper verde, smântână de gătit, cognac, unt, muștar, piure de morcov, cartof copt
172 lei
FILETTO DI MAIALE IN SALSA GORGONZOLA E PANCETTA CON PURE DI PATATE, CAROTINE
mușchi de porc, gorgonzola, pancetta, piure de cartofi, legume
88 lei
Petto di pollo cotto lentamente sous-vide con verdure al forno e pure
legume de sezon la cuptor
68 lei
Pizza
Pizza Estate
blat, sos de rosii, mozzarella fior di latte, rucola, rosii uscate, mortadela cu fistic, burata di bufala
62 lei
Pizza primavera alla burata di bufalla
Blat,sos de roșii, mozzarela, rucola,roșii cherry, prosciutto crudo și burata de bivolița
62 lei
SFIZIOSA
blat, sos de roșii, mozarella, prosciutto cotto, gălbiori, roșii felii
47 lei
LUPETTI
blat,sos de roșii, mozarella, gorgonzola, salam picant, hribi, crudo de Parma
53 lei
CAPRICIOSA
blat, sos de roșii, mozarella, prosciutto cotto, ciuperci, anghinare
48 lei
DIAVOLA
blat, sos de roșii, mozarella, salam picant
43 lei
Quattro Stagioni
blat, sos de roșii, mozarella, prosciutto cotto, ciuperci, anghinare, ardei
49 lei
Tirolese
blat, sos de roșii, mozarella, gorgonzola, speck
47 lei
Tonno e cipolla
blat, sos de roșii, mozarella, ton, ceapă
45 lei
ROMANA
blat, sos de roșii, mozarella, cappere, anșoa
45 lei
Vienesse
sos de roșii, mozarella, würstel, cartofi prăjiți
40 lei
Calzone
blat, sos de roșii, mozarella, ciuperci, prosciutto cotto
49 lei
PROSCIUTTO E FUNGHI
blat, sos de roșii, mozarella, prosciutto cotto, ciuperci
45 lei
PROSCIUTTO
blat, sos de roșii, mozarella, prosciutto cotto
40 lei
PROSCIUTTO E MAIS
blat, sos de roșii, mozarella, prosciutto cotto, porumb
45 lei
GORGONZOLA E SALAMINO
blat, sos de roșii, mozarella, gorgonzola, salam picant
46 lei
Dolci
LAVA CAKE
- tortino al cioccolato con gorgonzola e gelato alla vaniglia - cu înghețată de vanilie si gorgonzola
36 lei
Ștrudel di mele fatto in casa
con salsa alla vaniglia
32 lei
TIRAMISU FATTO IN CASA RICETTA ORIGINALE
- savoiardi/pavesini, caffe, mascarpone
36 lei
Panna cotta FATTa IN CASA
- alla vaniglia con marmelatta ai frutti di bosco